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Il y a peu de temps, je vous parlais du partenariat qui existe depuis 2003 entre « Société Générale » et la « Société Nationale des Meilleurs Ouvriers de France » plus connu sous l’appellation mythique de MOF dans cet article que vous pouvez retrouver içi :https://cookinglikebree.com/2014/10/27/societe-nationale-des-meilleurs-ouvriers-de-france-societe-generale-10-ans-de-partenariat/

Pour fêter les 10 ans de ce partenariat, je vous présente le concours « La Cerise sur le gâteau ».

Amateur de pâtisserie ? Grand gourmand ? Envie de pâtisser ? il faut se connecter sur www.grandconcours-lacerisesurlegateau.com à partir du 25/11/2014 et procéder à son inscription avant le 31/12/2014.

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Il faut revisiter une recette parmi les 12 recettes suivantes, transmettre une photographie de sa réalisation et rédiger une astuce concernant sa création.

o Forêt-noire

o Éclair

o Charlotte

o Saint-honoré

o Tarte aux fruits rouges

o Mont-blanc

o Tarte-tatin

o Tarte au citron

o Mille-feuille

o Paris-brest

o Profiterole

o Tarte au chocolat

Le 15 Janvier 2015,  14 finalistes seront désignés par un jury composé des 3 salariés Société Générale et du Meilleur Ouvrier de France : Philippe Urraca. La désignation des finalistes s’effectuera selon les 4 critères suivants :

o la qualité de la photo

o l’originalité

o la gourmandise

o la technicité

Le jour de la finale qui se déroulera à Paris. Le jury répartira les 14 finalistes en 7 équipes/duos comprenant un amateur et un professionnel/apprenti. Le duo composé d’un amateur et d’un professionnel/apprenti devra revisiter la pâtisserie qu’ils découvriront le jour même. Les 7 équipes devront revisiter la même recette de pâtisserie en un laps de temps donné et avec des ingrédients et matériels de cuisine définis.

Le duo gagnant sera désigné par un jury présidé par Philippe Urraca. La désignation du duo vainqueur sera faite dès la fin de l’épreuve.

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Chaque lauréat de ce duo gagnera une dotation globale comprenant :

– 1 journée dans les cuisines d’un MOF

 – 1 robot Kenwood 

– 1 livre de recettes MOF

Chacun des 12 autres finalistes (non lauréats) gagnera une dotation comprenant :

– 1 dîner pour 2 personnes dans un restaurant d’un MOF

– 1 livre de recettes MOF

Pour les votants, pas de frustration puisque 4 gagnants seront désignés par tirage au sort…

Alors à vos spatules, préparer l’appareil photo et n’oublier pas mobiliser votre entourage, vos collègues & familles pour voter pour votre chef d’oeuvre culinaire…

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