Mots-clés

, , ,

Ma mission, puisque je l’ai acceptée est d’imaginer une recette festive avec le produit Galette de Mousline. Alors après un brainstorming de mes méninges, j’ai décidé de vous présenter une entrée : Galette au magret de carnard. Avec cette recette, je participe au concours lancée par Requia, la CM de Maggi. Allez aux fourneaux !

ingrédients (pour 6 personnes)

1 sachet de préparation pour galette de pomme de terre Mousline

300 ml de lait

1 c s d’huile

1 oeuf

2 tranches de magret de canard

2 tranches de mozzarella

1 petit oignon

Préparer les galettes comme indiqué sur le paquet avec le lait, l’oeuf et l’huile.

Couper en petit dés le magret de canard, la mozzarella et réserver. En faire de même avec l’oignon et le faire compoter à la poêle avec une pointe d’huile et de beurre à feu très doux pendant 15 minutes. Finir par rajouter ces 3 ingrédients à la préparation.

Dans une poêle chaude légerement huilée, verser une cuillère à soupe de la préparation et faire dorer des deux cotés.

Servir chaud avec une salade de mâche.

 IMG_8552

Bonne dégustation !!!

Publicités