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Nous sommes en décembre, dehors il pleut et j’ai soudaine envie de cuisiner un petit dessert qui ne m’oblige pas transformer ma cuisine en champs de bataille. Mon esprit gambade à la recherche d’une idée, quand mes yeux s’arretent sur mon assiette de pommes. Et hop, mes neurones (le peu que j’ai) se connectent et j’opte pour des pommes au four !!! Simple, rapide et bon (enfin si je ne les crament pas) 🙂

Ingrédients  (pour les quantités c’est au pifomètre)
1 pomme /personne
Beurre salé
1 Sachet de sucre vanillé (pour 4 pommes)
Cannelle en poudre
Crème liquide

Préchauffer le four à 180°, th 6. Utiliser un vide-pomme pour enlever les trognons des pommes.

Couper le beurre en petit bâton de la taille d’un trognon. Insérer chaque bâton au milieu des pommes que tu déposes dans un moule. Saupoudrer de sucre vanillé et de cannelle en poudre et enfourner pour 20 minutes.

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Dresser les pommes dans une assiette et déglacer le moule avec de la crème liquide sur feu moyen. Napper les pommes de cette crème onctueuse et voilà…

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Bonne dégustation !!!

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